Thursday, February 13, 2014

Truyền Thanh Và Truyền Hình

Từ khi tôi bắt đầu học đại học tôi rất ít xem tivi vì tôi ít khi có thời gian rảnh rỗi. Nhưng đôi khi tôi cũng có những khoảng thời gian rảnh để dành cho giải trí. Trong những lúc rảnh rỗi tôi thích xem tivi và nghe nhạc. Tôi thích xem nhất là kênh CBS, Food Network, và NBC. Chương trình tôi thích xem là Bones, Criminal Minds, và Law and Order SVU. Tôi rất thích nấu ăn nên tôi cũng thường xem Iron Chef, Cupcake Wars, và 30 Minute Meals. Là một sinh viên đại học, tôi ít khi có thời gian để nấu ăn nên 30 Minute Meals là một chương trình rất hữu ích. Tôi cũng rất thích xem kênh Travel Channel vì tôi rất thích đi du lịch. Đồ ăn và du lịch là hai điều mà tôi yêu thích nhất.
  


Ngoài việc xem tivi ra tôi cũng thích đi xem phim ờ rạp chiếu phim. Tôi thích xem những phim hài, tình cảm, và đôi khi cũng xem phim kinh dị và hành động. Tôi lâu lâu cũng có xem phim bộ của châu Á.

Đôi lúc rảnh rỗi tôi cũng thích nghe nhạc trên đài ra đi ô. Tôi thích nhất là nghe nhạc trên Pandora trong những lúc tôi làm bài tập hoặc nấu ăn. Tôi không thích sự im lặng quá lâu nên tôi thích nghe nhạc để che lấp những khoảng im lăng đó.

Friday, February 7, 2014

Sự Tích Bánh Chưng Bánh Dầy

Bánh chưng là một món ăn truyền thống của Việt Nam, và được ăn vào lúc têt. Người Việt Nam cũng thường sử dụng bánh chưng để cúng tổ tien. Bánh chưng được làm từ bột gạo nếp, đậu xanh, và thịt heo, và gói bằng lá chuối. 


Sự tích bánh chưng bắt nguồn từ một câu chuyện trong cuốn sách Lĩnh Nam Chích Quái. Câu chuyện đó nói về Vua Hùng Vương và con trai của ông ta. Sau cuộc chiến với quân đội của Shang Dynasty, Vua Hùng Vương quyết định truyền ngôi cho một trong những đứa con của ông ta. Ông ta nói là sẽ truyển ngoi cho người con trai nào mà có thể làm một món ăn ngon và đạc biệt để dụng cúng tổ tien trong dịp têt. Trong khi tất cả các hoàng tử đều đi tìm những món ngon vật lạ, hoàng tử Lang Liêu chỉ có thể sư dụng những vật liệu tầm thường vì anh ấy rất nghèo. 

Mặc dù Lang Liêu sử dụng những vật liệu rất tầm thường như là bột gạo nếp, đậu xanh, và thịt heo, anh ta vẫn có thể làm được một món ăn ngon. Món ăn anh ta làm là bánh chưng hình dạng vuông, để tượng trưng cho trái đất, và bánh chưng hình tròn để tượng trưng cho bầu trời. Vua Hùng Vương càm thấy rằng bánh của Lang Liêu làm rất ngon và dầy ý nghĩa, rất thích hợp sử dụng để cúng tổ tiên. Ông ta quyết định sẽ truyền ngôi cho Lang Liêu và từ đó bánh chưng và bánh dày đả trở thành món ăn truyền thống trong ngày têt.